2017年2月7日

新メニューに変わりました!

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 11:53 PM

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2月7日に新しいメニューに変わりました。

まだ寒い日が続きますがもう春はすぐそこですね。

今年は雪も少なく過ごしやすい日が続いています。

是非遊びにお越しくださいませ。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2016年2月10日

2月10日新メニュに変わりました。

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 9:29 PM

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HPのお品書きと画像が変わるのに少しお時間を頂きますが、今回のメニューはこんな感じです。春の先取りと、地元大分の食材を沢山使ったメニューになりました。皆様満足して頂けると嬉しいです。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2015年12月15日

新メニューのお知らせ

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 11:23 PM

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12月15日に新しい夕食メニューに変わりました。

今年はなんだか暖かい日が続きますがそれでもやっぱり冬ですね。

始めのスープからしっかりと温まりながらコースをお楽しみください。

もちろん豊後牛コースをはじめ地鶏鍋のコースもございます。

温泉を心行くまで楽しめるのは外気と差がある冬だとか・・・。

皆さまお待ち致してをります。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2015年12月12日

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 12:35 PM

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試食会が終わりました。今月15日に新しいメニューに変わります。メニュー替えが済みましたらまた画像・お品書きをUP致します。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2015年10月22日

新しいメニューに変わりました。

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 12:25 AM

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本日21日に新しいメニューに変わりました。たっぷりを秋の味覚を楽しんで頂けるメニューになっています。詳しくはHPをご覧ください。UPに1~2日かかる場合がございますのでご了承くださいませ。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2015年1月31日

新しいメニューに変わりました。

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 12:45 PM

夕食が新メニューに変わりました。

春の先取り素材となっています。洋皿は久しぶりにココットです。フォアグラ・卵・トリュフのコントラストにポルト酒のソースがよく合います。パンにつけても美味しい。

週明けお品書き共々UP致します。

 

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九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2014年10月21日

20日より新しいメニューに変わりました。

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 1:19 PM

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10月20日より新しいメニューに変わりました。

秋満載のメニューで、キノコを沢山使っています。

好評のキノコのスープも今回採用しました。

秋の味覚、是非お楽しみくださいませ。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2014年9月12日

新しいメニューについて

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 10:25 AM

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久しぶりの投稿になりました。9月11日に新しいメニューに変わりました。

お品書き、メニューの画像はまもなくUP致します。9月~10月ということで、食材も豊富。

力入ってます。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2014年7月23日

本日新しいメニューに変わりました。

Filed under: 【二匹の鬼】お料理 — 鬼よりこわい・・・ @ 11:02 PM

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大変お待たせいたしました。本日新しいメニューに変わりました。写真は明日にはUPできると思います。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

2012年2月14日

2月・3月の新メニューを更新しました。

Filed under: HP更新情報,【二匹の鬼】お料理 — 管理者 @ 6:50 PM

2月・3月の新メニューを二匹の鬼ホームページに掲載しました。

メニュー内容を紹介させて頂きます。

【風の膳】

風の膳

其の一
一、山女魚の姿造り
一、自家製こんにゃく刺身
一、豊後牛ともち豚の豆乳しゃぶしゃぶ
一、帆立貝のテリーヌ椿姿
一、椿の花寿司
一、カリフラワーのババロア グリーンピースソース
一、蕗のとうの天婦羅
一、干し柿のチーズ博多
一、菜の花のわさび醤油ドレッシング
一、蓮根チップス鶏レバーのムースのせ
其の二、さつま芋のクリームポタージュスープ
其の三、大根餅の揚げ出し
其の四、鯛の蒸し煮 あさりの柚子バターソーす
其の五、ご飯・お味噌汁・お漬物の膳
其の五、ミルクプリンにフレッシュ苺ソースを添えて、コーヒー

 

【白樺の膳】

白樺の膳

其の一
一、自家製こんにゃく刺身
一、もち豚の豆乳しゃぶしゃぶ
一、帆立貝のテリーヌ椿姿
一、椿の花寿司
一、カリフラワーのババロア グリーンピースソース
一、蕗のとうの天婦羅
一、干し柿のチーズ博多
一、菜の花のわさび醤油ドレッシング
一、蓮根チップス鶏レバーのムースのせ
其の二、さつま芋のクリームポタージュスープ
其の三、大根餅の揚げ出し
其の五、ご飯・お味噌汁・お漬物の膳
其の五、ミルクプリンにフレッシュ苺ソースを添えて、コーヒー

 

となっております。

ご予約時、食べられない食材のものがございましたら、お知らせ下さいませ、出来る範囲でのご対応をさせて頂きます。

アレルギー食材につきましてはアレルギーの感受性には個人差があり、
成分など完全に取り除く事ができないなどの理由でご要望にお応えすることは難しく、
お客様の安全のために当旅館ではアレルギーの対応をお受け致しかねますので、どうかご了承下さいませ。

ですが念の為、食べられない食材のものがございましたら必ずお知らせ下さいませ。
 

ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。
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九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。
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