2012年2月14日

2月・3月の新メニューを更新しました。

Filed under: HP更新情報,【二匹の鬼】お料理 — 管理者 @ 6:50 PM

2月・3月の新メニューを二匹の鬼ホームページに掲載しました。

メニュー内容を紹介させて頂きます。

【風の膳】

風の膳

其の一
一、山女魚の姿造り
一、自家製こんにゃく刺身
一、豊後牛ともち豚の豆乳しゃぶしゃぶ
一、帆立貝のテリーヌ椿姿
一、椿の花寿司
一、カリフラワーのババロア グリーンピースソース
一、蕗のとうの天婦羅
一、干し柿のチーズ博多
一、菜の花のわさび醤油ドレッシング
一、蓮根チップス鶏レバーのムースのせ
其の二、さつま芋のクリームポタージュスープ
其の三、大根餅の揚げ出し
其の四、鯛の蒸し煮 あさりの柚子バターソーす
其の五、ご飯・お味噌汁・お漬物の膳
其の五、ミルクプリンにフレッシュ苺ソースを添えて、コーヒー

 

【白樺の膳】

白樺の膳

其の一
一、自家製こんにゃく刺身
一、もち豚の豆乳しゃぶしゃぶ
一、帆立貝のテリーヌ椿姿
一、椿の花寿司
一、カリフラワーのババロア グリーンピースソース
一、蕗のとうの天婦羅
一、干し柿のチーズ博多
一、菜の花のわさび醤油ドレッシング
一、蓮根チップス鶏レバーのムースのせ
其の二、さつま芋のクリームポタージュスープ
其の三、大根餅の揚げ出し
其の五、ご飯・お味噌汁・お漬物の膳
其の五、ミルクプリンにフレッシュ苺ソースを添えて、コーヒー

 

となっております。

ご予約時、食べられない食材のものがございましたら、お知らせ下さいませ、出来る範囲でのご対応をさせて頂きます。

アレルギー食材につきましてはアレルギーの感受性には個人差があり、
成分など完全に取り除く事ができないなどの理由でご要望にお応えすることは難しく、
お客様の安全のために当旅館ではアレルギーの対応をお受け致しかねますので、どうかご了承下さいませ。

ですが念の為、食べられない食材のものがございましたら必ずお知らせ下さいませ。
 

ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

九重“夢”大吊橋近くの秘境「九酔渓温泉」源泉掛け流しの上質の温泉をお楽しみ下さい。

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