これは黒大豆のお豆腐です。

甘みが強くて美味しいので、良く皆さま買っお帰りになるのですが、

油で揚げて「揚げ豆腐」にするとこれまた美味しい！！

見た目がなんだかわからないので「なんじゃろか」

という名前がついています。

以前ある方が黒大豆の揚げ豆腐をみて「これはいったいなんじゃろか～？」

とおっしゃいまして、それがそのままネーミング。

一度お試しあれ。