豊後牛コースはお蔭様で反響いただいてます。

WBCの日本代表が食べた牛と同じお肉の肩ロースをまた頂きました。

現在使用中です。

豊後牛コースだけではなく、懐石コースにも使用しています。

オレイン酸含有率５５％以上のA-5　１１番です。

ご予約お急ぎくださいませ。

もちろんこれからも良いものを提供するよう努力して参ります。