太っちょ子鬼より 通常メニューではございませんが、
『山女のせごし』です。
事前にご注文頂ければご準備させて頂きます。
綺麗な山の水で育った山女なので、匂いもなく、
カルシュームもたっぷりで
とても美味しいです♪
1匹900円でございます。
太っちょなんちゃってうんちく☆
背ごしとは？
魚の切りかたの一つで、頭・ひれ・はらわたを取り、中骨のあるままぶつ切りにするこです。
“太っちょ子鬼より 通常メニューではございませんが、” に対して2件のコメントがあります。
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はじめまして。
いつも楽しく拝読しています。
この記事のように、いつものとっても美味しいお食事に、プラスアルファできるメニューって、いくつかあるのでしょうか？
美味しいものを分け合って沢山食べたいタイプなので、こんな情報がもっと知りたいです！
（欲を言えば、HPのほうに、メニューと値段だけでも載せて頂きたいな?とか(^_^;）
ぜひぜひ宜しくお願いしますm(_ _)m
今年はついに紅葉まっさかりにお邪魔できることになりました、今からとっても楽しみです！
お世話になりま?す(^^)
さわ様
はじめまして、太っちょ子鬼でございます。
コメントの投稿ありがとうございます！
プラスアルファのお料理ですが、二匹の鬼では正式のメニューとしてはございません、
お客様のご要望に、できる限りご対応させて頂いております。
その旨は、ついでと言ってはなんですが、今日のブログでご紹介させて頂きます☆
九酔渓の紅葉初めてですか、という事はリピーター様という事ですね、いつもありがとうございます。
素晴らしい紅葉が見れますよう、お祈りしておきます♪
太っちょ子鬼より